På Gamlebutikken på Hjelle er den ekte viktig for oss. Heimelaget, god mat. Enkelt. Emma, som driver Gamlebutikken, kjem fra England, så maten for inspirasjon både fra Norge og Storbrittania. Her vil vi gjerne deler noko av vår favoritt oppskrifter.
Velkommen til oss!
Gamlebutikken på Hjelle er en liten kafe med en stor utsikt over vatn, bre og fjell. Gamlebutikken er frå 1882 og er drevet av same Hjelle familien.
Vi tilbyr enkelt kaffemat (smørbrød, suppe og kake) samt lokale brukskunst, kunst og engelsk porselen.
Velkommen til kaffekos med atmosfer!
Helsing,
Emma og Lorentz Hjelle
http://www.facebook.com/gamlebutikkenpahjelle



Gamlebutikken på Hjelle
Gamlebutikken på Hjelle er en liten kafe med en stor utsikt over vatn, bre og fjell. Gamlebutikken er frå 1882 og er drevet av same Hjelle familien.
Vi tilbyr enkelt kaffemat (smørbrød, suppe og kake) samt lokale brukskunst, kunst og engelsk porselen.
Velkommen til kaffekos med atmosfer!
Helsing,
Emma og Lorentz Hjelle
http://www.facebook.com/gamlebutikkenpahjelle
Bilder
Sjokolade og kaffe cupcakes
Katie har laget disse cupcakes på Gamlebutikken, og dei er himmelsk! Eg bruker å lage en glasur slik:
150g smør
300g melis
2ts bakesjokolade
2ss sterk kaffe
Og her er oppskriften for cupcakes: